Adventskalender 2025 – Türchen 18

Wir verlosen heute eine Magnum Flasche 2017er FEIGENWÄLDCHEN SPÄTBURGUNDER vom Weingut Kopp

Eine dunkle Weinflasche mit dem Etikett ‚Weingut Kopp‘ und einer grafischen Illustration von Weinreben. Auf dem Hals der Flasche befindet sich ein zusätzliches Etikett mit der Aufschrift ‚Qualitätswein‘.

Der Spätburgunder aus dem Feigenwäldchen wird nur aus dem besten Lesegut der steilen Terrassen des Klosterguts gewonnen und ausschließlich in besonderen Jahren gekeltert. Ein typisch »nördlicher« Typus, der seine mundfüllende Struktur nicht über Kraft oder Muskelpracht, sondern über Frische und Feinheit definiert. Fruchtige Aromen von Kirsche (Schattenmorellen und Süßkirschen) und leicht kräutrige und pfeffrige Noten.

  • TRAUBEN: Spätburgunder
  • BODEN: Buntsandsteinverwitterung und Rotliegendes
  • AUSBAU: Im Barriquefass über 22 Monate ausgebaut wird dieser Wein nur in Magnum und Doppelmagnum
  • abgefüllt
  • GESCHMACK: trocken
  • ALKOHOLGEHALT: 12,0 % vol
  • SÄURE: 6,5 g/l
  • RESTSÜSSE: 0,1 g/l
  • TRINKEMPFEHLUNG: 2032
  • SPEISEEMPFEHLUNG: Dieser Spätburgunder passt bestens zu edlem Geflügel wie Fasan oder Taube, beispielsweise als getrüffelte Taubenbrust mit Spätburgundersauce oder gebratener Fasan mit Trauben.
  • TRINKTEMPERATUR: 16°C
Eine dunkle Weinflasche mit dem Etikett ‚Weingut Kopp‘ und einer grafischen Illustration von Weinreben. Auf dem Hals der Flasche befindet sich ein zusätzliches Etikett mit der Aufschrift ‚Qualitätswein‘.

Der Spätburgunder aus dem Feigenwäldchen wird nur aus dem besten Lesegut der steilen Terrassen des Klosterguts gewonnen und ausschließlich in besonderen Jahren gekeltert. Ein typisch »nördlicher« Typus, der seine mundfüllende Struktur nicht über Kraft oder Muskelpracht, sondern über Frische und Feinheit definiert. Fruchtige Aromen von Kirsche (Schattenmorellen und Süßkirschen) und leicht kräutrige und pfeffrige Noten.

  • TRAUBEN: Spätburgunder
  • BODEN: Buntsandsteinverwitterung und Rotliegendes
  • AUSBAU: Im Barriquefass über 22 Monate ausgebaut wird dieser Wein nur in Magnum und Doppelmagnum
  • abgefüllt
  • GESCHMACK: trocken
  • ALKOHOLGEHALT: 12,0 % vol
  • SÄURE: 6,5 g/l
  • RESTSÜSSE: 0,1 g/l
  • TRINKEMPFEHLUNG: 2032
  • SPEISEEMPFEHLUNG: Dieser Spätburgunder passt bestens zu edlem Geflügel wie Fasan oder Taube, beispielsweise als getrüffelte Taubenbrust mit Spätburgundersauce oder gebratener Fasan mit Trauben.
  • TRINKTEMPERATUR: 16°C

Das Gewinnspiel ist beendet.

Bildquellen

  • Feigenwäldchen_Spaetburgunder_s: @ Weingut Kopp, Sinzheim