Das Glück kann ganz unscheinbar daherkommen. Eingeweihte erkennen es trotzdem in der krumpeligen Knolle. Der Duft einer ganzen Region ist in dem kostbaren Trüffel konzentriert: erdig, luftig und waldig schmecken die Trüffel Norditaliens. Das native italienische Olivenöl verströmt bereits beim Öffnen der Flasche einen betörenden Trüffelduft. Ein Esslöffel davon aromatisiert Pasta auf hervorragende Weise. Nach traditionellen italienischen Rezepten wird das Pesto Tartufo hergestellt. Trüffel ist eine Delikatesse, die nicht industriell gezüchtet werden kann, die besten Trüffel stammen unter anderem aus dem nördlichen Ligurien. Mit ihren betörenden Noten von Steinpilz und Thymian harmoniert die Tomatensauce wunderbar mit Pasta und erfreut Genießer, die waldigen Pilzgeschmack lieben.