Weinberg in der Wachau

Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2019

Mittlere Farbnoten, kandierte Orange und Birne sowie ein Touch Papaya. Ein sehr gelungener, opulenter Wein. Mittlere Balance, angenehmes Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Abgang, Aranzini im Nachhall. Universaler Speisenbegleiter.

Steckbrief

Weingut: Weingut ZOTTL
Gebiet: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Restzucker: trocken
Alkohol.: 15,5 Vol. %
Lage: Ried Achleiten
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 lt.
Passend zu: leichte Speisen, Fisch, helles Fleisch, Wiener Schnitzel

Das Weingut

Seit Generationen kultiviert die Familie Zottl in ihrem 7 Hektar großen Betrieb Weingärten in den Terrassen der Wachauer Top-Lagen wie Achleiten, Steinriegl sowie Hinter der Burg. Bei den Weinen des Weinguts ZOTTL ist die Hauptsorte der Grüne Veltliner, gefolgt von Riesling, Chardonnay sowie Muskateller. Diese werden quer durch die Wachauer Kategorien ausgebaut. In den Weinen, die eine feine, fruchtige Stilistik aufweisen, spiegelt sich die harmonische Symbiose zwischen Mensch und Natur wider. Überzeugen kan man sich davon bei einer Degustation im Weingut ZOTTL oder bei einem Besuch im zweimal jährlich stattfindenden Heurigen.

Franz Zottl

Bildquellen

  • Weinberg-Wachau_Weingut-Zottl: © Sergey Fedoskin - stock.adobe.com
  • Franz Zottl: © Weingut ZOTTL
  • Weingut: © Weingut ZOTTL