Domäne Wachau, Dürnstein

Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2020

Große Eigenständigkeit, feine Kräuterwürze, hinzu kommen zarte Steinobstnoten sowie dezente exotische Aromen. Dichter, komplexer Wein mit Struktur und rassiger Säure.  Der Wein punktet zudem mit Mineralität, Raffinesse und einer extrem langen Lagerfähigkeit.

Steckbrief

Das Weingut

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Vinifiziert werden Trauben aus weltberühmten Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel. Die tonangebenden Rebsorten der Domäne Wachau sind Grüner Veltliner und Riesling. Rund 70 % der Rebfläche sind dem Grünen Veltliner gewidmet, knapp 20 % gehören dem Riesling. Zudem keltert das Team um Kellermeister Heinz Frischengruber aus Weißburgunder, Neuburger, Chardonnay und Traminer Federspiele und Smaragde. Aus den beiden roten Sorten Pinot Noir und Zweigelt produzieren sie ein vielfältiges Spektrum unterschiedlicher Rosés. Die Winzerfamilien der Domäne Wachau arbeiten sehr eng mit der Natur zusammen. Im Keller wird möglichst wenig in die Weinwerdung eingegriffen.