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Vom 23. März bis 6. April findet in der Wachau in Österreich wieder das wachau GOURMETfestival statt – in diesem Jahr zum eltften Mal. Die Tourismusregion Wachau beginnt im Westen in Maria Taferl und spannt sich im Osten bis Senftenberg.
Wachau Gourmetfestival

Gericht Landhaus Bacher, St. Pierre © Luzia Ellert

Das Besondere des wachau GOURMETfestival ist seine Struktur mit den zahlreichen, in der Region bestens verankerten Topbetrieben als Locations und der breiten Ausrichtung des Festivals mit Gourmetangeboten für Einsteiger bis hin zu High-end-Events in der „Königsklasse“. Zudem sind in jedem Jahr internationale Top-Küchenchefs zu Gast, die die Positionierung des wachau GOURMETfestivals über Österreichs Grenzen hinaus prägen und tragen. Fixpunkt des Festivals ist einmal mehr Tim Raue. In den besten Lokalen der Wachau sind zu Gast:
  • Andreas Caminada aus der Schweiz
  • Ana Roš aus Slowenien
  • Lanshu Chen aus Taiwan
  • Fina Puigdevall, Emilio Castrejón aus Spanien
  • Marina Gaši aus Kroatien
  • Frank Oehler aus Deutschland
Besonderes Highlight ist in diesem Jahr wieder die Gourmet-Safari: jeder Gang in einem anderen Toplokal, jeweils mit feinen Weinen, Transfers mit dem Luxusbus, ein Zalto-Glas für jeden Teilnehmer. Die Küchenparty auf Schloss Dürnstein ist jedes Jahr ein Besuchermagnet und erlebt auch diesmal eine Neuauflage. Küche, Riesen-Terrasse und das halbe Schloss sind Schauplatz dieser Stehparty mit Schmankerln am laufenden Band und einigen Gastwinzern.