Endtenfang | Celle-001-11-30T00:00:00+00:00
Endtenfang
Hannoversche Straße 55-56
29221 Celle

Tel: +49 5141 2010
kloth@fuerstenhof-celle.com
www.fuerstenhof-celle.com
GästezimmerGarageParkmöglichkeitenTerrasse / Biergarten
Tagen & FeiernWLANElektro-LadestationKreditkarten akzeptiert


EndtenfangSeit vielen Jahren eine geschätzte Gourmet-Adresse
Allgemeine Informationen

Gourmetrestaurant Endtenfang mit „Neuer Inspiration“. Absoluter Qualitätsanspruch, Kreativität und Kontinuität begründen den langjährigen Erfolg des Restaurant Endtenfang. Verdienst auch von Holger Lutz, der seit 2011 das Restaurant führt und bereits seit 2006 an der Seite seines Vorgängers stand. Als Küchenchef der jungen Generation steht Holger Lutz für eine ehrliche, in ihren Wurzeln mediterrane Küche, die er zeitgemäß interpretiert und ideenreich mit regionalen und saisonalen Produkten voller Kreativität als moderne und weltoffene Aromenküche präsentiert. Weiterhin auf der Karte und namensgebend für das Restaurant Endtenfang der Klassiker: Ente in 3 Gängen ab 2 Personen.

Der Varta-Führer verlieh für hervorragende Küchenleistung 4 Diamanten sowie den Varta Stern-Tipp Küche und den Stern-Tipp Service und zählt den Endtenfang zu den 25 besten Restaurants in Deutschland. Geöffnet Do bis Sa ab 18.30 Uhr sowie Samstagmittag ab 12.00 Uhr, Hotel ganzjährig für Tagungen und Bankette geöffnet.
In der Taverna & Trattoria Palio, dem italienischen Restaurant im Fürstenhof, wird „Cucina casalinga“, die Küche der italienischen Hausfrau sowie „Cucina creativa“ eine innovative und moderne italienische Küche angeboten. Von Mai bis September wird auch unter den Kastanien serviert. (Täglich ab 12.00 Uhr und ab 18.00 Uhr geöffnet)

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Nichtraucher-Restaurant
Küche
Französisch
Mediterran
Preise
Hauptgericht: 17-34 EUR
Menü: 49-56 EUR
Vorspeise: 9-19 EUR
Stück Torte: ab 4 EUR
Gästezimmer
62 Zimmer
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze gesamt: 70
Terrasse
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze am Restaurant
Tiefgaragenplätze
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Renovierung in 03/2014, Neuausstattung mit Dielenboden und neuem Lichtkonzept, abgestimmt auf die neue Inspiration entstand ein modernes, einladendes Ambiente.
Kinder
Kindermenü
Kinderhochstühle
Tagen & Feiern
Anzahl Gesellschaftsräume: 6
Gesellschaftsräume für maximal 120 Pers.

Speisekarte

Holger Lutz (gebürtiger Franke, Jahrgang 1976), der seit 2006 Hans Sobotka zur Seite stand und seit 2011 als Küchenchef das an ausgewählten Tagen geöffnete Gourmetrestaurant Endtenfang führt, leitet nun auch die Küche der Taverna & Trattoria Palio. Geprägt von seinen Stationen in der deutschen Sternegastronomie – Gourmetrestaurant Palais in Würzburg, Hotel Alpenhof Murnau, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe bei Lothar Eiermann und Küchenchef im Hiscox Art Bar & Restaurant in München und im Bischoff am See in Tegernsee – kehrte er 2006 in den Fürstenhof Celle, zunächst als Sous Chef, in das Gourmetrestaurant Endtenfang zurück in dem er seit 2011 Küchendirektor ist und nun außerdem Chef de cuisine der Taverna & Trattoria Palio ist. Holger Lutz, ein Küchenchef der jungen Generation. Sein Name steht für eine ehrliche, in ihren Wurzeln mediterrane Küche, die er zeitgemäß interpretiert und ideenreich mit regionalen und saisonalen Produkten voller Kreativität als moderne und weltoffene Aromenküche präsentiert.

Anfahrt & Entfernungen

Flughafen Hannover/ Langenhagen: 35 km
Autobahn A2: 18 km
Autobahn A7: 18 km
Autobahn A37: 10 km
Messe Hannover: 35 km
Bushaltestelle: 300 m
Bahnhof: 1 km



Ort & Region

Ort: Celle
Einwohner: 69980
Höhe über NN: 40 m
Bundesland: Niedersachsen
Touristische Region(en): Lüneburger Heide
Sehenswürdigkeiten: Herzogschloss, hist. Altstadt, Schlosstheater, Bomann-Museum, Residenzmuseum, Dt. Stickmustermuseum, Heilpflanzengarten, Synagoge, Niedersächs. Landgestüt, Institut für Bienenkunde, Orchideenzentrum, Allerschifffahrt, Fachwerkstadt
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