Die Kulinarik im Genusshotel Schliffkopf – Schmecken Sie unsere Liebe zu gutem Essen!

Wer denkt bei „Genießen“ und „Genusshotel“ nicht als erstes ans Essen? Zu Recht, denn der kulinarische Genuss ist so etwas wie Wellness für Magen & Seele. Deshalb legen wir besonderen Wert auf eine erstklassige Küche. Und dass wir Sie zusätzlich gerne im BergSPA, beim WohlFit-Programm und mit unserer Gastfreundschaft verwöhnen, das kann ja nicht schaden, oder?

Ein Genusshotel im Schwarzwald mit erstklassiger Küche. Dass eine Hotelküche ein Ort sein kann, an dem Essenskultur nicht nur stattfindet, sondern zelebriert wird, schmecken Sie in den Restaurants des Nationalpark-Hotel Schliffkopf. Unserem Küchenteam sind nicht nur Rezepte wichtig oder die Umsetzung eigener Kreationen. Von mindestens ebenso großer Bedeutung ist das Wissen um Zutaten, Rohstoffe und vor allen um deren Herkunft und Qualität.

Gerne berücksichtigen wir auch Ihre individuellen Essenswünsche wie zum Beispiel vegetarische, gluten- oder laktosefreie Kost. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung Ihres Zimmers in unserem Genusshotel im Schwarzwald.

Wir wollen, dass Sie sich im Nationalpark-Hotel Schliffkopf erholen, zur Ruhe kommen und wieder Energie tanken. Unsere Küche haben wir deshalb so konzipiert, dass Sie mit den Bedürfnissen unserer Gäste harmoniert und sich in unser WohlSinn-Konzept des ganzen Hauses einfügt. Sie finden Leichtes, Gesundes und Speisen, die den großen Appetit nach einer langen Wanderung stillen – oder aber auch die Lust auf die ganz besonderen Kleinigkeiten … Dabei liegt ein großer Schwerpunkt auf der regionalen Küche, aber wir schauen natürlich auch über den Schwarzwald-Tellerrand hinaus, was andere Regionen, Länder und Kontinente an Gaumenfreuden so zu bieten haben.

Wer in seinem Urlaub im Schliffkopf voll und ganz auf „Schwarzwalderlebnis“ setzen will, dem empfehlen wir unsere „Schmeck-den-Schwarzwald-Gerichte“, die zu 100 % aus regionalen Zutaten der Saison sind.Frischer, authentischer und umweltschonender geht es nicht. Lassen Sie sich den Schwarzwald auf der Zunge zergehen.