Fangfrische Fischspezialitäten bei Natusch in Bremerhaven

Den frischesten Fisch isst man an der Küste: Mitten im Fischereihafen von Bremerhaven, nur 200 Meter entfernt von den Auktionshallen, steht der Beweis dafür – das Natusch Fischereihafen-Restaurant, eine der ersten Adressen für Feinschmecker in deutschen Landen und von Kennern kurz „das Natusch“ genannt. Hier findet kein Fisch den Weg in die Küche, ohne vorher vom kritischen Auge des Chefs gemustert zu werden.

Fangfrisch bei Natusch, Natusch Fischereihafen Restaurant Bremerhaven

Fangfrisch bei Natusch © Natusch Fischereihafen Restaurant

Lutz Natusch ist zwangsläufig Frühaufsteher, denn morgens um sieben ersteigert er für seine Gäste in den Auktionshallen die besten Seezungen, Steinbutt, Seeteufel oder Limande, Lachs, Rotbarsch, Rochen, Seewolf oder Hai.

Das Natusch fühlt sich in erster Linie der reichen Palette von Fischarten aus den nördlichen Meeren verbunden – und dies natürlich alles fangfrisch! Sie steht somit auch für den guten Ruf des Natusch Fischereihafen-Restaurant. Selbstverständlich werden auch leckere Fleischspezialitäten für Sie bereitgehalten. Aber nicht nur im eigenen Hause tritt Lutz Natusch mit seiner Mannschaft den Beweis engagierter, hervorragender Küche an, sondern auch auf internationalen Messen und bei Fischspezialitäten-Wochen in renommierten Häusern in ganz Europa.

Fischerstube, Natusch Fischereihafen Restaurant Bremerhaven

Fischerstube © Natusch Fischereihafen Restaurant

Auszeichnungen und Medaillen sind äußerlich sichtbare Zeichen des Bemühens um die Weiterentwicklung der sensiblen Kunst der Fisch-Küche. Zu den Gästen dieses ungewöhnlichen Restaurants zählen Matrosen ebenso wie verwöhnte Feinschmecker, viel Prominenz aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Kultur oder Staatsgäste aus vielen Nationen der Erde. Sie alle genießen das einmalige Ambiente und die freundliche Gastlichkeit.

Kutterhai, Natusch Fischereihafen Restaurant Bremerhaven

Kutterhai © Natusch Fischereihafen Restaurant

Weitere Informationen zum Restaurant finden Sie auch hier im Varta-Führer

Natusch Fischereihafen-Restaurant
Am Fischbahnhof 1
27572 Bremerhaven
www.natusch.de

weitere Informationen und Buchen

2017-07-30T22:06:25+02:00
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