Das 5 Sterne SPA-HOTEL Jagdhof im Stubaital bietet vom 14. bis 17. Oktober 2021 bei den „Weintage 2021.6“ mit den Wein-Experten Berndt und Andrea May und Jagdhof Sommelier Albin Mayr einen ultimativen Weingenuss: An drei Tagen können sich die Gäste herantasten an große Namen, Jahrgänge, Alternativen, Frisches, Reifes, Geniales und manch Überraschendes!

Weintage

Weintage © SPA-HOTEL Jagdhof

Auf dem ersten Programmpunkt stehen die Spitzenweine Italiens: Die „Amata Italia“ Reise geht von den Abruzzen über die Toskana bis zur Lombardei. Dann geht es um die Frage „Öffnen oder nicht?“ Gemeinsam erleben die Teilnehmer den Zustand, in dem sich die an diesem Abend geöffneten Bordeaux-Weine aus vier Jahrzehnten gerade befinden. Bei der dritten Verkostung werden 16 vinophile Raritäten, darunter edelste, bis zu 57 Jahre alte Weine von den renommiertesten Weingütern des Burgunds probiert.

Küchenchef Boris Mayer, der zuvor im Kopenhagener Restaurant Noma, das mehrfach zum Besten der Welt gekürt wurde, im „Per Se“, in New York, bei Joachim Wissler im „vendome“ in Bensberg und im „Reinstoff“ von Daniel Achilles in Berlin, kredenzt zu den Verkostungen Köstlichkeiten aus seiner Gourmetküche, der HUBERTUS-Stube.

Der exorbitante Weinkeller wurde von dem britischen Weinmagazin „The World of Fine Wine“, als einer von nur drei Häusern, in Österreich mit dem Maximum von drei Sternen ausgezeichnet und von „Falstaff“ 2020 mit 20 von 20 Punkten geehrt. Damit zählt der Weinkeller zu den Besten in Österreich.

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Jagdhof Weintage Arrangement vom 14. – 17. Oktober 2021

Das Wein-Arrangement ist ab 2.860 Euro pro Person im Doppelzimmer, je nach Verfügbarkeit, buchbar und beinhaltet:

  • 3 Übernachtungen im SPA-HOTEL Jagdhof mit Gourmet Halbpension
  • 3 Wein-Tastings
  • sowie viele Jagdhof-Inklusivleistungen wie die Spa-Nutzung
Wein-Tasting
SPA-HOTEL Jagdhof
Scheibe 44
6167 Neustift
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