Herzlich willkommen im Gourmetrestaurant Aubergine. Hier warten erstaunliche Geschmackserlebnisse in entspannter Atmosphäre auf Sie.

Wir lieben die Abwechslung. Deshalb inszenieren wir im Gourmetrestaurant Aubergine immer wieder das Besondere und Nicht-Alltägliche. Mit viel Aufmerksamkeit für Details kreieren wir alle vier bis sechs Wochen neue, saisonal inspirierte Menüs für Sie. Und unsere kulinarischen Highlights laden Sie regelmäßig ein, herausragende Produkte auf ganz neue Weise zu entdecken.

Konzentration auf das Wesentliche: Besser kann man die Kochkunst von Küchenchef Maximilian Moser nicht auf den Punkt bringen. Der Küchenchef im Gourmetrestaurant Aubergine inszeniert mit seinem Team kulinarische Gesamtkunstwerke zu überraschend klaren und schnörkellosen Höhepunkten. Im Zentrum der außergewöhnlichen Food-Kreationen aus exzellenten Zutaten steht dabei jeweils ein Produkt, welches durch korrespondierende Aromen, Texturen und Farben zum Glänzen gebracht wird.

Die Krönung eines Abends im Gourmetrestaurant Aubergine ist die perfekte Präsentation. Unvergleichlich ist die Achtsamkeit, mit der das Aubergine-Team wohltuend und kompetent von Gang zu Gang geleiten. Es sind die Kleinigkeiten, die einen Abend im Gourmetrestaurant Aubergine so besonders machen. Die Präsentation der Speisen, die persönlichen Empfehlungen für korrespondierende Weine durch die Sommelière, Anekdoten zu edelsten Destillaten und ausgewählten Käsespezialitäten: Jeder Handgriff, jede Geste und jedes Detail sind auf das Feinste abgestimmt – sie schaffen den perfekten Rahmen für Ihr kulinarisches Erlebnis in unserem Sternerestaurant nahe dem Starnberger See.

Angebot für junge Gourmets

Jeden Mittwoch und Donnerstag vom 19.06.24 bis zum 25.07.24 können Junge Gourmets (Geburtsjahr ab 1989) bei uns ein 4-Gänge-Menü inklusive Wasser und Kaffee genießen.

Menü Junge Gourmets

STUNDENEI BLUMENKOHL | ZWIEBEL

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SEEWOLF VANILLE | FENCHEL

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REHBOCK SELLERIE | MISPEL | PISTAZIE

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ROSENINSEL WEINBERGPFIRSICH | VANILLE

4 GÄNGE | 99 inkl. Wasser und Kaffee

Weitere Infos finden Sie hier

Gourmetrestaurant Aubergine
Münchner Straße 17
82319 Starnberg
Tel: +49 8151 44700
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Bildquellen

  • Gourmetrestaurant Aubergine Starnberg, Foodbild: © Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
  • Gourmetrestaurant Aubergine Starnberg, Foodbild: © Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
  • Gourmetrestaurant Aubergine Starnberg, Gastraum: © Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg