Frühling hinter Gittern | Hotel Liberty Offenburg

Erbaut ab 1840 und danach ein Ort der Unfreiheit, an dem Menschen, die frei dachten, genau deswegen eingesperrt wurden. Die ersten Gefangenen in dieser ehemaligen Justizvollzugsanstalt in Offenburg waren die Visionäre und Vordenker der Freiheit und Demokratie in Deutschland, die badischen Revolutionäre. Liebevoll, behutsam und mit Respekt vor der Geschichte dieses alten Hauses haben wir lange darüber nachgedacht, wie wir es umgestalten und neu nutzen könnten. Haben Pläne und Skizzen entworfen, wieder verworfen und nochmals von vorne angefangen – bis wir genau die passende Formel fanden. Mit Begeisterung fürs Detail haben wir diesen massiven Mauern neues Leben eingehaucht, konnten Alt und Neu in wunderbarer Weise verbinden. Von nun an wird dieses kolossale Gebäude mit seinen wuchtigen Fenstern und Türen Ihnen immer offenstehen. Herzlich willkommen im LIBERTY!

Wie viele Wände es in diesem Haus gab? Wir haben aufgehört zu zählen. Nur so viel: Es waren zu viele und etliche mussten weg. So sind im LIBERTY aus der Zusammenlegung mehrerer Zellen nun 38 behagliche, wohnliche Hotelzimmer und Suiten geworden. Die schlichte, solide Architektur bleibt auch heute stets ablesbar, verbindet sich aber mit den Erwartungen des anspruchsvollen Gastes. Edler Parkett und Mehrfachgewölbe aus historischen Ziegelsteinen, in der Wand versteckte Leisten, welche die alten Strukturen mit warmem Licht fluten, edle Badezimmer. Wohlige Gemütlichkeit, edles Design, jedes Zimmer ein Unikat für sich. Liebevoll mit Details und Annehmlichkeiten ausgestattet, wünschen wir uns, dass Sie hier Ihre persönliche Geborgenheitszelle – pardon – Oase finden.

Zwei freistehende Zellengebäude, durch einen Glaskubus verbunden, der sich über den ehemaligen Gefängnishof spannt. Lounge, Restaurant, offener Grill und Bar vereinen sich zum großen Ganzen, hohe Sandsteinmauern und neue Glasfassade bilden würdigen Bezug zur Geschichte – Gemütlichkeit gepaart mit Einzigartigkeit. Überzeugen Sie sich selbst vom national und international ausgezeichneten Ambiente.

Ganz nach dem Thema knusprig, weich & cremig, in scharf, süß, sauer oder salzig, jongliert der amerikanische Küchenchef und sein Team aus aller Welt am offenen Holzkohle-Grill mit Aromen und Ingredienzien. Jedes Gericht eine Komposition kontrastreicher Geschmacksrichtungen und Texturen –und das nach einem Zero-Waste-Concept. Entdecken Sie ein Ensemble aus Geschmack und Show, Einzigartigkeit und Heimat, Empathie und Kreativität – oder einfach gesagt: Entdecken Sie „Wasser & Brot“– neu definiert

Frühling hinter Gittern

• 1 Übernachtung
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet
• Ein exklusives 3-Gänge-Dinner am Anreisetag
• Welcome Drink
• Genießen Sie 3 Stunden Entspannung im Freizeit- und Wellness-Bad Stegermatt
• Nutzung der Minibar (exkl. alkoholische Getränke)

ab 260 Euro pro Person

Weitere Infos finden Sie hier

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