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Wrapstars Food Truck

Wrapstars Food Truck © Jochen Russmann

Ein Wiener Food Truck hat sich vorgenommen, die Welt durch besseres Essen zu retten, Wrap für Wrap. An regelmäßig wechselnden Standorte sorgt er nun für schnelles Essen ohne Bullshit. Hier gibt es aufwendig zubereitete Wraps im Burritostyle – vegetarisch oder mit über Nacht langsam gegarten Bio-Fleischspezialitäten, täglich frisch gemachten Salsas und hausgemachten Saucen nach Geheimrezept. Alles mit den besten Zutaten der Saison und ohne unnötige Chemie. Entstanden ist die Idee zu den Wrapstars im Jahr 2011 – als ein paar Studenten merkten, dass es einige Schwierigkeiten mit sich bringen kann, an gesundes, schnelles Essen zu kommen, wenn man keine Zeit hat, selbst zu kochen. Aus diesem Missstand heraus erwuchs die Idee, diese Lücke zu füllen – und mit schnellem, gesundem Essen die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Dabei wird so viel wie möglich selbst gemacht und die einzelnen Zutaten und Produkte wurden durch unzählige Testessen und Verkostungen ausgewählt. Die Wraps selbst sind eigentlich fast schon Burritos und haben alle dieselbe Basis – Bio-Couscous, Bio schwarze Bohnen sowie knackigen Kohl und unterscheiden sich durch ihre extra Zutat, die frischen Salsas und hausgemachten Saucen. Gearbeitet wird nach dem „No Bullshit Ehrenkodex“:
    • Verkaufe kein Essen, das du nicht geil findest
    • Verwende nie Zutaten, die deine Großmutter nicht essen würde
    • Verwende nur mit Respekt behandelte Zutaten – Respekt für Umwelt, Tiere und Menschen
    • Sorge für maximale Transparenz und brutale Ehrlichkeit jedem gegenüber
Die Wrapstars sind mit ihrem Food Truck in Wien unterwegs und befinden sich jeden Tag an einem anderen Standort, wenn sie nicht gerade auf privaten Caterings unterwegs sind. Die wechselnden Standorte mit den jeweiligen Terminen können auf der Website wrapstars.at abgerufen werden.