Der Varta-Führer

KräuterWochen am westlichen Bodensee
2026-05-09 - 2026-06-15
Die KräuterWochen am westlichen Bodensee laden vom 09. Mai bis 07. Juni 2026 zu einer Entdeckungsreise durch die aromatische Fülle der Region ein.
Duftende Kräuter sind auf den Wiesen und in den Gärten am Westlichen Bodensee allgegenwärtig. Schmackhaft im Essen, zart auf der Haut und verkorkt als Heilmittel stimulieren sie alle Sinne. Die KräuterWochen am Westlichen Bodensee feiern die grüne Power der aromatischen Pflanzen mit einem bunten Programm – mit Themenmenüs & Gerichte in der Gastronomie, Märkte, Kräuter-Workshops und Führungen. Harmonisch duftend oder von harzig-herber Intensität: Am Westlichen Bodensee und unter den Vulkankegeln des Hegaus gedeihen in den Gärten Thymian, Majoran, Basilikum & Co. sowie auf den Wiesen am Wegesrand lugen die weißen Blüten von Schafgarbe und wilder Möhre hervor. Der markante Geruch von Bärlauch und Knoblauchsrauke zieht Schmetterlinge an und lässt das Herz von passionierten Köchen höherschlagen. Die Region am Westlichen Bodensee ist ein einziger großer Kräutergarten.

Brot & Wein
2026-06-03 - 2026-06-06 | Gespinstmarkt Ravensburg, Ravensburg, Baden-Württemberg, 88212, Deutschland
Von Mittwoch, 03. Juni bis Freitag, 05. Juni 2026 präsentieren sich die Ravensburger Gastronomen auf dem Gespinstmarkt unter dem Motto “Brot & Wein”. Egal ob Afterwork-Runde, Einstimmung auf das lange Wochenende oder spontanes Beisammensein mit Freunden – das Ravensburger Weinfest ist der perfekte Treffpunkt. Kulinarische Leckerbissen, regionaler Weingenuss und Live-Musik runden das mediterrane Flair auf dem Ravensburger Gespinstmarkt ab.

Sterneküche für Kinderherzen
2026-06-15 17:00 (Europe/Berlin) | Hotel Deimann, Alte Handelsstraße 5, Schmallenberg, Nordrhein-Westfalen, 57392, Germany
Genuss trifft Verantwortung: Nach dem Credo „Genießen und Gutes tun“ lädt das Hotel Deimann in Schmallenberg am 15. Juni 2026 ab 17 Uhr zu einem Charity-Kulinarikevent zugunsten der Stiftung KinderHerz ein. Gastgeberfamilie Deimann richtet den Abend als Abschluss ihres Sommerfest-Wochenendes aus und versammelt hinter Sternekoch Felix Weber aus der hoteleigenen Hofstube Deimann sechs regionale Gastköche: Erik Arnecke vom Restaurant Philipp Soldan, Pierre Beckerling aus dem SchwarzGold, Willi Overkamp des gleichnamigen Restaurants Overkamp, Sascha Stemberg aus dem Haus Stemberg, Markus Pape vom Meisenheimer Hof und Marlon Rademacher von La Cuisine Rademacher. Gemeinsam gestalten sie ein Walking-Dinner mit Live-Cooking unter freiem Himmel. An mehreren Stationen entstehen die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste, die von über das Gutshof-Geländer flanieren und die Kreationen in entspannter Atmosphäre genießen. Begleitet werden die Köstlichkeiten von ausgewählten Weinen der Weingüter Metzger, Schäfer-Fröhlich, Disibodenberg und Knewitz. Ziel ist es, Spenden für die Stiftung KinderHerz zu generieren, die sich für die Förderung von Forschung und Behandlung herzkranker Kinder einsetzt und zugleich Aufmerksamkeit für ihr oft unsichtbares Schicksal schafft. Der Abend verbindet kulinarische Spitzenleistung mit einem klaren Auftrag und setzt bewusst auf Nähe statt Distanz – kein klassisches Galaformat, sondern ein lebendiges Miteinander, bei dem jeder Gang zugleich ein Beitrag für den guten Zweck ist. Der Preis beträgt 170 Euro pro Person inklusive Menü und Weinbegleitung, der Erlös wird dabei direkt an die Stiftung KinderHerz gespendet.
