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Für 5 Tage Hochgenuss – unter der Überschrift „Island Food“ – reist u. a. mit Hubert Wallner einer der Top-Köche Österreichs (18 Gault Millau-Punkte, „Gault Millau Koch des Jahres 2020“) an die Sylter Gestade – um gemeinsam mit Sternekoch Holger Bodendorf für ein kulinarische Highlight zu sorgen. Die passende Weinbegleitung kommt vom Familienweingut Tement, das sich seit Generationen zum biologisch nachhaltig arbeitenden Betrieb entwickelt hat –, es rangiert derzeit in der Parker-Bewertung mit vielen seiner Weine jenseits der 90-Punkte-Marke. Lassen Sie sich an 5 Tagen mit 5 Top-Köchen hoch leben und genießen Sie die Inspirationen der isländischen Küche!

Bildquellen

  • Landhaus-Stricker: © Holger Bodendorf