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Unter dem Motto „Feuer und Flamme für guten Geschmack“ lädt das Chili & Barbecue Festival am 09. und 10. Juni 2018 erneut zu einer kulinarischen Reise in das Fössebad in Hannover Linden ein.

Zahlreiche Manufakturen reisen von nah und fern an, um ihre ausgefallenen Kreationen und viele kulinarische Leckerbissen auf einem bunten Marktplatz zu präsentieren. Im Vordergrund des Angebots stehen dabei natürlich leckere Barbecue Saucen, feurige Hot Sauces, Gewürze und Chiliprodukte aller Art, welche meist auch zur Verkostung angeboten werden. Das gastronomische Angebot auf dem Event umfasst diverse deftige Barbecue Spezialitäten vom Grill und aus dem Smoker, typische scharfe Landesküchen sowie vegetarische und leichte sommerliche Speisen.

Die BBQ Corner als Ort zum Austausch unter Grillfreunden hat sich absolut etabliert und auch in diesem Jahr werden einige engagierte Teilnehmer erwartet, welche interessierten Gästen gerne einen Blick auf ihr Rost gewähren und für einen kurzen Plausch zum Thema Grillen zur Verfügung stehen. Von Zeit zu Zeit werden außerdem kleine Kostproben von den anwesenden Grillmeistern gereicht. Bei kulinarischen Shows und Aktionen auf der Marktbühne werden mehrmals am Tag einige Profis ihr Können demonstrieren und aus dem Nähkästchen plaudern.
Abgerundet wird das Ganze wie gewohnt durch ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Chili-Aktionen im ehemaligen Swimmingpool und Live-Musik auf der großen Hauptbühne.